上饶麻将是在江西上饶县一带兴起的，属于麻将游戏的一种类型。全副整牌一共有136张，分为5类34种图案。同时，它里面有许多专业术语，我在此，为大家一一列举出来，麻将牌面、宝牌、玩家人数、骰子个数、庄闲家、方位、算子、清口、字牌、无宝、七星、门清。

这些术语，也许让我们感觉很陌生，弄不明白它到底什么意思。不过，没关系，我可以给大家在下文中讲讲具体的规则。

上饶麻将中需要4个玩家，2个骰子。在玩之前，我们要随机洗牌，将牌的顺序重新排列，这没有按照一定的顺序，而是随便排。牌洗好后，4位玩家从4个方向进行砌牌，砌牌的时候牌分两层放，但相同的是，均是背面朝上，正面朝下叠放整齐。每上下两个一叠放的便称作一墩。

遵循逆时针顺序数玩家右边的玩家被称为下家，和它相反的，就称为上家。刚开始请庄家，则需要骰子派上用场，用两个骰子，让4位玩家都进行掷骰子，对两个骰子的面数值进行合计，合计值较大的一方便是这局的庄家。其余人按照骰子面数合计值的大小进行排序，以逆时针方向开始转，依次落座。

若是这一轮的庄家胡牌，就可以继续担任下一局的庄家。如果进行轮局当庄家，还是要遵循逆时针顺序，以此类推。若是闲家胡牌，则是胡牌的闲家是下一局的庄家。开始摸牌前，要掷骰子决定从谁那边开始。

和前面选庄家一样，都有一个掷骰子的步骤，但这次掷骰子是庄家一个人掷，求出两个骰子面值之和，之后从庄家开始，按照逆时针顺序开始数，直到数到骰子面值之和，就从那个玩家面前起牌。

抓牌时，由庄家先开始抓，按照顺时针进行，每个玩家一次性可以抓两墩，抓三轮结束后，每个人手中有12张牌。接着，庄家先按顺时针抓一张牌，之后，间隔一墩抓上面一张牌。上饶麻将中闲家也要按照顺时针，每个人各抓一张牌，也就是庄家14张牌，闲家13张牌。

江西上饶麻将规则比较繁多，抓牌顺序也很有特点，这个可以吸引更多的人想去学习它，并将它继承下去。它将麻将推向了一个风口浪尖的高度，通过各种条条框框规则的限定，让更多的人有那种想去挑战的欲望，里面的专业术语也是比较有趣，比较简短，让人更容易记住它。