常熟炒地皮是一种升级类扑克游戏，在江苏常熟非常的流行。尽管都带有“炒地皮”三个字，但是常熟炒地皮还是与其他地区的炒地皮游戏规则有些区别的，可以说是自成一派。该扑克游戏，列组合千变万化，既加强了娱乐性，也增加了博弈性。游戏的年龄群也比较广泛，各年龄层均有。

为什么常熟炒地皮这么火，主要原因就在于其打法非常刺激、娱乐性极强，鼓励勇者较，同时简单易学。下面就详细介绍下常熟炒地皮的牌型及名词解释。

底牌：发牌结束后,每方得牌39张，留6张作为底牌。在确定庄家后由庄家取走底牌，然后替换6张庄家不需要的牌型作为底牌。如果底牌有分，则庄家应该尽量确保不被抓分方抠底。

抠底：每一轮牌，在出较后一回合牌时，如果是抓分方获胜，则庄家 “灭底牌 ”时的 “底牌 ”被 “抠底 ”。

庄家：每一局牌都有一名玩家担任庄家，庄家具有扣底牌和领先轮的首先出牌权。领先局的庄家由亮主方担任，如果有人 “反主 ”，则由 “反主 ”的玩家坐庄。一局结束后，新的庄家根据抓分方的得分确定

对家：炒地皮游戏共由 4位游戏者参与，左右方和上下方互相合作，对家指互相合作的另一方。如左方的对家为右方，下方的对家为上方。

庄家方：庄家与其对家组成庄家方

抓分方：与庄家方相对而言，如果上下方是庄家方，则左右方即为抓分方。相反，左右方为庄家方时，上下方即为抓分方。

级牌：游戏从打 2开始不断升级，每局结束时根据抓分方的得分确定升级情况。当前庄家方的级别就是级牌。例如：庄家方开始时的级别为 2，表示 2是本局的级牌，所有级牌都是主牌。如果庄家方的级别上升到了 A，此时 A就成为级牌。

主花色：在发牌结束后，每方都可以根据牌情亮出级牌，较后亮出的级牌花色即为主花色。主花色牌都是主牌。

主牌：主牌由主花色的5，大王和小王、黑桃A、级牌、主花色牌构成。

副牌：除主牌以外，其它牌都是副牌。

通过以上简单的介绍，相信常熟炒地皮的新玩家可以很快上手，妈妈再也不用担心我不会常熟炒地皮啦。