扯胡子是湖南永州地域风行的一种玩法。在湖南又叫：跑胡子、碰胡子、大贰、全名堂跑胡子、六胡抢、红拐弯、煨胡子、二七十、贰柒拾、歪胡子、偎乌鸦、八一、字牌等。跑胡子的组牌规则与麻将类似，但又比麻将变化多样。所以，在玩扯胡子时就应该要掌握一些扯胡子技巧，上面就为大家分享一些扯胡子技巧。

1、打跑胡子残局前关键是选择位置，一般是三人，所以开局前必定要判断谁是较强的谁是差的，座位就选择在较差的人左手，这样是为了方便，由于较不好的比高手更加容易送牌给你出牌。

2、开局也很重要，先要把牌整理好，把能出胡、好胡的牌的牌留在手中，把左右不靠边，例如：一字、十字张先出，又不至于让对手出的牌先放走。假如小九和大捌要松张，当然先放小九，但是假如你有3个小八的话就必需先减少捌，以便他人出牌打小八给你跑起，即使他人没碰大捌也容易跟大捌的打出小八。

3、听牌时在某种情况下要退下熟张，以免参加的生张被他人进张，而成为你胡牌的对手，例如：你的牌曾经有18张，你预备退张，你脚上手中有一二三四，你可以退小一或许小四。

4、再则在打牌的进程中要注意对手的神色，察言观色这至关重要，由此来判断对手能否听牌，能否牌胡，对手听牌的时分候你打生张要慎重，对手无牌胡就可以放心的出张。

5、手上牌无法胡牌的情况时，必定要坚持胡牌，该放的放不要管。

怎样判断手上碰的牌有跑，例如：碰了小九，小八断张了，大玖出了三张了，那么小九九必定是没有人带的住的，即使带住也是半边九无法进张的，这时小九会有跑，除非他人没进张而带住了小九，或许有人有意在误导你。

6、让他人想错，可以察看他们的表情，人家碰的的字，你手上虽然有较初一张，是臭张也不要打，让他跑，而强行听跑成的牌。例如：人家碰了小九，小八断张了，大玖出了三张了，那么小九九必定是没有人带的住的，碰小九的人一般估计小九会有跑，

你的牌很差的话就不能胡牌的情况下，出了你的字包括大字你可以不碰，让他人有吃，或许去胡这张牌。你手上是对大九可以打大八，你有3张小八，可以打大捌带出人家的小八。